Пюре Маракуи (мякоть маракуи с косточками) [3100 г]

Продукт: Пюре из маракуи (мякоть маракуи с косточками) (готово к употреблению пастеризованное).

Ингредиенты: натуральная мякоть маракуи (100%).

Аллергены: - не содержит пшеницы, сои, яиц, орехов, арахиса, рыбы или моллюсков.

Приготовление: созревшие фрукты естественным путем, промывают в моечной машине. Кончики, кожуру, семена и поврежденные части плодов удаляют вручную. Исходный материал пропускается через пульпер и рафинер, где также удаляются волокна. Полученную пульпу проверяют на кислотность и брикс (общее растворимое твердое вещество). После чего целлюлоза пропускается через теплообменник и нагревается при минимуме 90 градусов по Цельсию. Затем пульпа заполняется в баллон ОТС и укупоривается. Банка ОТС заваривают в кипящей воде и отправляют на охлаждение.

Общие описания: вкус и текстура характерны для маракуи, не добавляется дополнительный цвет, загуститель или аромат.

Физические и органолептические характеристики:

a. Цвет: белый или желтый, характерный для маракуи.

b. Вкус: характеристики спелого плода маракуи.

и. Инородные предметы: - отсутствуют.

Химическая характеристика:

a. Кислотность: - 0.35 – 0.6

b. PH: - 4 – 4.4

и. Брикс: 12-18

Срок годности: составляет 30 месяцев от даты изготовления в стандартных условиях хранения, то есть хранится в прохладном и сухом месте, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Не добавлено ни одного искусственного цвета, загустителя или ароматизатора во время изготовления.

Декларация без ГМО: не содержит генетически модифицированных организмов.

Использование: готовый к применению пастеризованный продукт.

Инструкция по применению: 100 – 200 г Пюре маракуи развести на 100 г воды/молока/мороженого. Также можно есть без разбавления. В качестве ингредиента пищевых продуктов: в желаемом количестве для приготовления фруктового хлеба, пирожных, пирогов, кексов, топпинга, каш, соков, фруктовых десертов. Это может также быть обработано в другие удобные формы, такие как высушенный распылением лиофилизированный порошок.

Условия хранения следует хранить в герметичной банке при комнатной температуре в прохладном сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. После открытия банки перенесите в стеклянную или нержавеющую сталь и храните в холодильнике.

Страна происхождения: Индия

Производитель: - PIO food products

Кавана, Важакулам,

PO Muvatupuzha, Ernakulam Distt., Керала, Индия (Индия).

Пищевая ценность (средняя порция: 1.0)-

Мякоть маракуи (натуральная)

Калорийность "22 Ккал"

Сахар 26.4 г

Общий жир 1.7 г

Пищевые волокна 24.5 г

Общее количество углеводов – 55.2 г

Калий 821 мг

Белок 5.2 г

Витамин А 151 мкг

Витамин С 70.8 мг

Железо 3.8 мг

Магний 68.4 мг

Nutritional value (Average servings: 1.0 )

Passion fruit pulp (natural)

Calorie content 22 Kcal

Sugar 26.4 g

Total fat 1.7 g

Dietary fiber 24.5 g

Total carbohydrates – 55.2 g

Potassium 821 mg

Protein 5.2 g

Vitamin A 151mcg

Vitamin C 70.8 mg

Iron 3.8 mg

Magnessium 68.4 mg

Теги: Пюре Маракуи (мякоть маракуи с косточками) [3100 г], 16031, Пюре Манго